Hoe voorkom ik het schuiven van de folie in de pan?

Om er voor te zorgen dat de folie beter aan de pan hecht kan u enige druppels water of olie in de pan doen voor u de folie in de pan legt. Op die manier krijgt men een beter contact tussen folie en pan waardoor de folie als het ware hecht aan de pan en er een betere warmteoverdracht plaatsvindt.